'從古至今都有這麼一套說法：威士忌是男人的酒，Whiskey一詞總與男權主義的詞彙掛鉤。我猜這應該跟威士忌的營銷策略有很大關係吧！Johnnie Walker的頂級醇酿Blue Label，因為反應非同凡響，2015年二度邀請好萊塢魅力熟男Jude Law拍攝名為《The Gentleman’s Wager II》（紳士的賭注2）的宣傳短片。當中客串的中國知名演員趙薇，在片中得到Jude Law幫助後，送了這瓶醇酿給他，卡片上寫著：致紳士。表面上好像要告訴男人，喝這酒的是紳士，但換個角度，會不會是用熟男吸引女性消費者？而事實上越來越多的女性喝威士忌，如果用威士忌調配成創意的雞尾酒，更讓威士忌平易近人的多。 我特別喜歡今天調配的這款古典威士忌雞尾酒, 相傳十九世紀就已經出現的這款雞尾酒，低調不做作又略帶奢華。 Aromatic bitters和少許的黑糖讓威士忌帶出苦澀又甘甜的韻味。調配的時候一定要有耐性，一點點的酒加幾塊冰塊，輕輕地攪拌再加入一點點的酒和冰塊再攪拌，重複這個步驟，目的是讓酒能夠緩慢地冷凍留住威士忌的香氣和味道。你有時間嗎？跟我一起來品嚐這來自遠古的味道吧！ 完整食譜請瀏覽我的部落格：https://shannylovescooking.wordpress.com/ Chanel|頻道訂閱：https://pse.is/T5Y99 Facebook|臉書: https://pse.is/T44ZF 網紅400次咖啡| Dalgona coffee：https://youtu.be/akfmFnN8wlA 簡易糯米飯|Easy Stick Rice：https://youtu.be/SUxRjZj67eg 包粽子|Zongzi：https://youtu.be/GQkbS41eNk0 涼菜三味|3 Cold Dishes：https://youtu.be/rOOkDTjjHYg 枝竹羊腩煲| Bean curd with Lamb Pot：https://youtu.be/Cm3HNpnWw70 臘味煲仔飯|Hong Kong Style Claypot Rice：https://youtu.be/ccM_TSyuEkk 年菜系列Chinese New Year Dishes： 珍珠丸子|Pearl Meat Ball: https://youtu.be/i3yohP2nIks 糖醋魚|Sweet & Sour Fish: https://youtu.be/g3K2QZ84VMU 蒜蓉蝦蒸粉絲|Garlic Shrimp with Rice Noodle: https://youtu.be/0NUZESnbUx8 芋頭扣肉|Taro with Pork Belly: https://youtu.be/NluE17JS3lo 李錦記贊助視頻|Lee Kum Kee Sponsor Videos: 脆脆雙層黑椒漢堡| Crispy Pepper Double Burger：https://youtu.be/VajYcYolwFM 素漢堡|Veggie Burger：https://youtu.be/W7Zq07ZKnlY 我用的相機|The camera I used: http://amzn.to/2wT2fyE 相機鏡頭|Camera lens: http://amzn.to/2xSuGg2 我用的麥克風|The mic I used: http://amzn.to/2hxCqcE Aromatic bitters: http://amzn.to/2jcmZuY'
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